1、熬、炖食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的熬、炖所需要的火候。
2、炖制食品功能：把需炖烂的食品放入锅内，如炖鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，揭阳粥店专用锅，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
科创园专业生产粥店专用锅
是根据我国餐饮业的经营模式，自主研发的一种新型商用电热炊具，该产品的问世，属国内首创，填补了国际空白，其采用特殊工艺将发热盘与不锈钢锅覆合成一体，覆合底具有热负荷大，粥店专用锅价格，导热性能好，机械强度高，粥店专用锅品牌，故障率低等特点。
深圳科创园商用厨具有限公司是一家集粥店专用锅产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
低温启动/高温关闭温度参数可任意设置，智能纠错；温度探头开始、短路报警；倒计时功能；记忆：遇断电时系统保存尽可能设置的工作状态，恢复供电无需再次操作，自动恢复断电前的设置和工作状态；工作状态指示清晰明了。
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